長崎 桃カステラ

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長崎 桃カステラ

長崎の郷土菓子 桃カステラは、桃の節句のお祝いに食べたりするそうです。

▼松翁軒の桃カステラ
松翁軒 桃カステラ

表面は砂糖菓子でしたがふわっとしたカステラです。普通の長崎カステラよりもエアリーな感じと言うか、ケーキのスポンジっぽい感じもします。私は男ですから、桃の節句は長年スルーしてきましたが、今年は桃カステラを頂いて、はじめて雛祭りの日を楽しんだ気がします。

長崎は今後も何度か行くと思うので、長崎グルメも沢山紹介します!
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